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山间春茶绿,相约采茶去
栏目:职工天地 发布时间:2021-04-02 浏览量: 75
趁春水初生,春林初盛,春茶味正浓
合成氨分厂压缩二班一行人
利用休息时间
踩着晨起的朝露
来到胡诗红师傅家里
开展春季采茶活动

田间山头,茶树成林
嫩绿的茶叶覆满枝头
胡师傅为大家详细讲解示范了采茶要点
采摘活动开始后
大家伙儿分散到茶树枝旁
选准茶叶,一捏、一提、一放
一片片嫩绿的茶叶便采摘到收纳袋中
采茶之余
唱起了山歌,聊起了当下时新话题
田间氛围和谐而轻松


中午时分
大家伙儿提着茶叶满载而归
称重、晒叶
检阅着采摘成果


农家土灶前
大家伙儿积极动手
旺火热锅,手感锅温
将简单处理后的茶青放入锅中
经过搓、揉、挑、拨、抖、旋等手法
反复翻炒
直至茶青剩余水分充分杀散
茶叶成条索状
清香的新茶便揉制完成

泡上一杯热茶
品尝新制的茶叶
只觉茶香四溢、口感香醇
感觉分外不同
一次闲余的采茶活动
让班员体验了一把采茶人的生活
虽然采摘效率不高
但大家放松了心情,增进了交流
团队氛围更加和谐融洽